2×2 am Loch Ness

Aus der Abendkarte stellten wir uns ein volles schottisches Menü mit Wildlachs als Hauptgang zusammen, wobei wir positiv überrascht waren, wie gut so ungewöhnlich sich anhörende Spezialitäten wie der berühmt-berüchtigte schottische Häggis oder Stornoway-Black-Pudding als Vorspeise beziehungsweise Beilage schmecken konnten. Nur unser Weißwein kam aus Frankreich und nicht von britischen Weinhängen.

Wir hatten gerade mit unseren Hauptgang serviert bekommen, als unser Nachbartisch von zwei hoch gewachsenen, sportlich durchtrainierten Frauen besetzt wurde, die ich nach einer kurzen, freundlichen Begrüßung beide auf ungefähr fünfzig Jahre alt einschätzte. Während sie die Abendkarte studierten, schauten sie auf unser Hauptgericht.

„Können Sie den Lachs empfehlen?“ stellte die Frau mit den langen Haaren, die sie zu zwei Zöpfen geflochten hatte, eine spontane Frage über die Tische hinweg.